Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues

Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues

3.8 8 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 8u. 15min

6 portions

Ingrediënten

600 g de fraises équeutées et coupées en quatre
400 g de rhubarbe (250 g en morceaux et 150 g en tronçons (2cm))
280 g de sucre en poudre
le jus d'1/2 citron jaune
2 blancs d'œufs
1 pincée de sel
500 g d'eau

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2 g

Calorieën 935 kJ / 223 kcal

Vetten 0 g

Koolhydraten 49 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix® n°11 67 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Confiture de fraises à la vanille

45min

Flans coco-Passion

1u.

Pudding de pain aux fruits rouges

55min

Monstres de purée de pommes de terre au four

2u. 5min

Sorbet fraise, myrtille et chocolat blanc

6u. 25min

Confiture fraise-gingembre

1u. 10min

Crêpes suzette

2u. 15min

Confiture ananas-mangue

1u. 15min

Fontainebleau et coulis de fraises

5u. 10min

Glace au litchi, coulis de framboise

6u. 20min

Glace à la verveine et coulis de framboises

16u. 30min

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

25min