Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La glace vanille (la veille)
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 300 g de lait
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 5 jaunes d'œufs
- 70 g de sucre en poudre
Le jour même
- 150 g de myrtilles fraîches ou surgelées
- 80 g de sirop d'érable
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 725.3 kJ / 173.6 kcal
- Eiwitten
- 3.1 g
- Koolhydraten
- 16.1 g
- Vetten
- 9.7 g
- Verzadigd vet
- 5.4 g
- Vezels
- 0.4 g
- Natrium
- 8.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Glace pêche-fraise
15 Min
Briochettes en éventail
3 Std. 35 Min
Mille-feuille fraise-amande et coulis de fraises
5h
Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic
4h 35min
Crème fouettée
10 Min
Menu petit prix - Glace à la pêche et au basilic
10h 15min
Glace aux fruits allégée
5 Min
Glace à la fraise et au yaourt
4h 20min
Pâte à tartiner au chocolat et à la châtaigne
45min
Pâte à tartiner chocolat-noisette-aubergine
30min
Pâte sucrée
1 Std. 50 Min
Glace au caramel au beurre salé
14h