Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g d'oignon, coupé en quatre
- 170 g de tomates, coupées en quatre
- 800 g d'eau
- 1 pincée de pistils de safran
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- 150 g de fenouil, en lamelles (1 bulbe de fenouil)
- du sel
- du poivre moulu
- 400 g de carottes, en rondelles de 2 cm (4-5 carottes)
- 400 g de courgettes, en tronçons de 2 cm (3 courgettes)
- 300 g de pommes de terre, coupées en quatre (3-4 pommes de terre)
- 150 g d'eau chaude
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de graines de couscous
- 40 g d'amandes effilées
- 1 poignée d'herbes aromatiques fraîches
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1715 kJ / 410 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 62 g
- Vetten
- 10 g
Alternatieve recepten
Riz cantonais 'Frenchy'
40 min
Riz aux courgettes, guacamole et tortillas
35 min
Couscous aux légumes d'hiver
1h 40min
Ratatouille
55 λεπτ.
Colin aux asperges et pâtes à lasagne
35 min
Riz au curry vert et aux crevettes
30 Min
Couscous de légumes au lapin
1 Std.
Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre
50min
Curry de légumes à la semoule (sous-vide)
1 godz. 45 min
Quinoa aux aubergines et patates douces
45min
Couscous et poivrons vapeur
35 min
Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet
55 λεπτ.