Salsa soubise (Espesar)

Salsa soubise (Espesar)

4.5 12 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

600 g

Ingrediënten

20 g de aceite de oliva
300 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
30 g de mantequilla
300 g de caldo de pollo
20 g de nata (18% materia grasa)
30 g de harina de trigo
½ - 1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 600 g

Natrium 2203.9 mg

Eiwitten 14.8 g

Calorieën 3223 kJ / 770 kcal

Vetten 52.3 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 21.3 g

Koolhydraten 62.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Modo Espesar 17 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Salsa bearnesa (Espesar)

20p

Risotto con setas y uvas

50p

Chalota caramelizada

25p

Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa al vacío

1óra 45p

Salsa aurora (Espesar)

15p

Solomillo de ternera poco hecho al vacío con salsa bearnesa

2óra 20p

Boeuf bourguignon en cocción lenta

3óra 30p

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

3óra 20p

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

30p

Salsa a la pimienta

20p

Salsa de queso azul

10p

Salsa bechamel (Espesar)

15p