Salsa soubise (Espesar)

Salsa soubise (Espesar)

4.5 12 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

600 g

Ingrediënten

20 g de aceite de oliva
300 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
30 g de mantequilla
300 g de caldo de pollo
20 g de nata (18% materia grasa)
30 g de harina de trigo
½ - 1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 600 g

Natrium 2203.9 mg

Eiwitten 14.8 g

Calorieën 3223 kJ / 770 kcal

Vetten 52.3 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 21.3 g

Koolhydraten 62.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Modo Espesar 17 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Cabrito al horno con migas de espárragos

13u.

Batido de chocolate para una piel radiante

10min

La granja de huevos

40min

Jarrete de ternera braseado a baja temperatura con guarnición de verduras

26u.

Helado de melocotón

10min

Manzanas asadas con sabayón de moscatel

50min

Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado

4u.

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

1u. 40min

Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa al vacío

1u. 45min

Salsa aurora (Espesar)

15min

Fondue en pan de payés

1u. 15min

Batido de piña, jengibre y coco

5min