Salsa soubise (Espesar)

Salsa soubise (Espesar)

4.5 12 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

600 g

Ingrediënten

20 g de aceite de oliva
300 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
30 g de mantequilla
300 g de caldo de pollo
20 g de nata (18% materia grasa)
30 g de harina de trigo
½ - 1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 600 g

Natrium 2203.9 mg

Eiwitten 14.8 g

Calorieën 3223 kJ / 770 kcal

Vetten 52.3 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 21.3 g

Koolhydraten 62.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Modo Espesar 17 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Salsa bearnesa (Espesar)

20 Min

Risotto con setas y uvas

50 Min

Chalota caramelizada

25 Min

Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa al vacío

1 Std. 45 Min

Salsa aurora (Espesar)

15 Min

Solomillo de ternera poco hecho al vacío con salsa bearnesa

2 Std. 20 Min

Boeuf bourguignon en cocción lenta

3 Std. 30 Min

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

3 Std. 20 Min

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

30 Min

Salsa a la pimienta

20 Min

Salsa de queso azul

10 Min

Salsa bechamel (Espesar)

15 Min