Compatibele versies
Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa (Al vacío)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mantequilla barbacoa
- 1 diente de ajo
- ½ cucharadita romero seco desmenuzado
- ½ chalota
- 1 - 2 tomates secos en aceite, escurridos
- 1 pellizco sal
- 1 pellizco pimienta molida
- 50 g mantequilla (con o sin sal), a temperatura ambiente, en trozos
- ½ cucharadita humo líquido
Solomillo de cerdo con beicon
- 1800 g de agua
- 30 g de zumo de limón recién exprimido
- 6 lonchas de beicon ahumado
- 1 solomillo de cerdo sin nervios (aprox. 300-350 g)
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
-
3
cucharaditas de pesto de albahaca
of 3 cucharaditas de pesto rojo
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2970 kJ / 711 kcal
- Eiwitten
- 43.5 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 59 g
- Vezels
- 1.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo teriyaki
2h 5min
Salmón teriyaki (Al vacío)
1 Std. 20 Min
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45min
Ternera Stroganoff
1 Std.
Pechuga de pavo adobada al romero
4h 30min
Dados de solomillo de ternera dorados (al punto)
15 min
Solomillo de ternera poco hecho con salsa bearnesa (Al vacío)
2 Std. 20 Min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (HESTAN CUE)
40 Min
Rabo de ternera con salsa de chocolate
27 Std.
Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras
20min
Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos
5 Std. 30 Min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1h 10min