Caldereta de cordero

Caldereta de cordero

4.3 95 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

6 raciones

Ingrediënten

6 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva virgen extra
900 g de pierna de cordero deshuesada y cortada en trozos de 3 cm (para guisar)
1 cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta molida
½ cucharada de pimentón
2 cucharadas de vinagre
1 ramita de tomillo fresco
½ cucharadita de orégano seco
1 hoja de laurel seca
50 g de vino blanco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 14.84 g

Calorieën 1418 kJ / 339 kcal

Vetten 30.57 g

Vezels 0.1 g

Koolhydraten 1.17 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina fácil y saludable 196 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pollo al chilindrón

45min

Albóndigas en salsa española

55min

Arroz caldoso

1u. 15min

Cocido madrileño

2u. 15min

Lentejas estofadas

3u. 45min

Salsa vizcaína

40min

Puré de patata y verduras

45min

Bacalao con mantequilla de cítricos

50min

Judías blancas con chorizo

40min

Caldereta manchega

1u.

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1u.

Pollo en pepitoria

45min