Apparaten en accessoires
Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)
Voorbereiding. 5min
Totaal 1u.
8 porzioni
Ingrediënten
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20 g di pangrattato
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
15 g di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, prezzemolo, salvia..)
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60 g di cipolla a pezzi
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30 g olio extravergine di oliva
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125 g di panna (min. 30% di grassi)
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250 g di latte
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2 uova
-
1 tuorlo
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5 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
6.1 g
Calorieën
711 kJ /
170 kcal
Vetten
14.2 g
Koolhydraten
4.4 g
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