Mini cheesecake al pomodoro

Mini cheesecake al pomodoro

4.3 9 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 25min

10 pezzi

Ingrediënten

75 g di burro
1 cucchiaino di sale + q.b.
4 foglie di basilico lavate ed asciugate
150 g di fette biscottate
100 g di panna da cucina
6 g di fogli di gelatina ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
200 g di formaggio fresco spalmabile
100 g di ricotta fresca ben sgocciolata
100 g di yogurt naturale senza zucchero
1 cucchiaino colmo di concentrato di pomodoro
30 g olio extravergine di oliva
2 pomodori di media grandezza a cubetti
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 5.3 g

Calorieën 1201 kJ / 287 kcal

Vetten 23.4 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 14.8 g

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