Zuppa di carne trita e lenticchie con purea di patate

Zuppa di carne trita e lenticchie con purea di patate

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
4 porzioni

Ingrediënten

  • 80 g di cipolle tagliate a metà
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 300 g di carne trita di manzo
  • 120 g di lenticchie secche (ad es. Beluga, cottura: 20 minuti)
  • 1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
  • 250 g di acqua
  • 2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
  • 2 cucchiai di uvetta sultanina
  • 1 cucchiaio di farina per pane
  • 500 g di crauti, cotti
  • 700 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi (2 cm)
  • 20 g di burro, non salato
  • ¾ cucchiaino di sale
  • 150 g di latte
  • 100 g di panna acida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Eiwitten 33.1 g
Calorieën 2588 kJ / 618 kcal
Vetten 26 g
Koolhydraten 58 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...