Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.4 40 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 20min

4 porsiyon

Ingrediënten

soğan dörde bölünmüş
150 - 190 g
zeytinyağı
40 g
sarımsak
3 diş
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
25 - 45 g
basmati pirinci
150 g
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
750 g
tuz
2 tk
toz tarçın
1 - 2 tutam
toz karabiber
1 - 2 tutam
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
350 g
kuru kekik
½ - 1 tk
kuru biberiye
½ - 1 tk
su
850 g
su toplam 1200 g sıvı için
tereyağı
1 ½ yk
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
3 - 4 yk

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porsiyon

Eiwitten 43.5 g

Calorieën 2653 kJ / 634 kcal

Vetten 22.4 g

Koolhydraten 64.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Çorba ve Pilavlar 25 recepten
Turkije

Ramazan Sofraları 29 recepten
Turkije

Misschien vind je het ook leuk...

Meyveli Jöleler

Meyveli Jöleler

5u. 10min

Karamelize Elmalar

Karamelize Elmalar

15min

Baharat ve Ananaslı Salata Sosu

Baharat ve Ananaslı Salata Sosu

Geen beoordelingen

Vakumda Pişirilmiş Limon ve Portakallı Hindi

Vakumda Pişirilmiş Limon ve Portakallı Hindi

Geen beoordelingen

Sebzeli Nohut Yahnisi

Sebzeli Nohut Yahnisi

45min

Bal Peteği Şekerlemesi

Bal Peteği Şekerlemesi

1u. 30min

Tayvan Usulü Buharda Etli Yapışkan Pirinç

Tayvan Usulü Buharda Etli Yapışkan Pirinç

2u. 30min

Domates ve Mercimekli Fırınlanmış Yumurta

Domates ve Mercimekli Fırınlanmış Yumurta

45min

Pratik Peynirli Sufle

Pratik Peynirli Sufle

45min

Caprese Wrap

Caprese Wrap

10min

Tavuklu Quesadilla ve Guacomole

Tavuklu Quesadilla ve Guacomole

1u.

Ali Nazik

Ali Nazik

1u. 10min