Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 克 洋葱 ,切块
- 1 茶匙 盐
- 20 克 新鲜莳萝
- 20 克 欧芹叶
- 40 克 苹果醋
- 80 克 芥末籽酱
- 3 块 带骨猪大排 (每块约180克)1.5厘米厚
- 1300 克 水 (大约),确保袋子被水完全覆盖
- 30 克 鲜榨柠檬汁 (约半个柠檬)
- 40 克 酸奶油,含脂量10%
- 盐 ,调味用
- 现磨黑胡椒粉 ,调味用
- 80 克 芹菜根 ,刨片
- 2 颗 青苹果
- 150 克 比利时菊苣
- 1 汤匙 葵花油
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 1857 kJ / 443 kcal
- Eiwitten
- 37 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vetten
- 19 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Vezels
- 6.5 g
- Natrium
- 488 mg