Holenderska zupa musztardowa
TM6 TM5

Holenderska zupa musztardowa

3.9 (507 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g boczku parzonego, w plastrach, grubość ok. 5 mm
  • 60 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 70 g mąki pszennej
  • 1200 g wody
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    of 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 1 ½ łyżki musztardy Dijon
  • 1 ½ łyżki musztardy francuskiej
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej (optioneel)
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu, mielonego
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ pęczka szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
3152 kJ / 756 kcal
Eiwitten
12 g
Koolhydraten
19 g
Vetten
70 g
Vezels
3.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten