Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de mantequilla cortada en trozos
- 50 g de agua
- 1 cucharada de zumo de limón
- 3 yemas de huevo
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta recién molida
- Voeding
- per 350 g
- Calorieën
- 8059 kJ / 1926 kcal
- Eiwitten
- 8.8 g
- Koolhydraten
- 2.8 g
- Vetten
- 213.5 g
- Verzadigd vet
- 132.4 g
- Vezels
- 0.1 g
- Natrium
- 1211.8 mg
Alternatieve recepten
Huevos Benedict
30min
Salsa de vainilla (crema inglesa)
10 Min
Salsa bearnesa
15 Min
Dip de queso con rabanitos
5 Min
Salsa bearnesa (Espesar)
20 min
Aliño de naranja y curry
10 Min
Foie de pato
33u.
Crema thai de langostinos y coco
30min
Salsa holandesa (Espesar)
15 Min
Risotto
30min
Aliño con vinagre balsámico
10 Min
Roux
10 Min