Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de mantequilla cortada en trozos
- 50 g de agua
- 1 cucharada de zumo de limón
- 3 yemas de huevo
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta recién molida
- Voeding
- per 350 g
- Calorieën
- 8059 kJ / 1926 kcal
- Eiwitten
- 8.8 g
- Koolhydraten
- 2.8 g
- Vetten
- 213.5 g
- Verzadigd vet
- 132.4 g
- Vezels
- 0.1 g
- Natrium
- 1211.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Salsa bearnesa
15min
Huevos Benedict
30 min
Salsa bearnesa (Espesar)
20 min
Salsa de vainilla (crema inglesa)
10min
Mantequilla Café de París
10min
Salsa Bernesa TM6
20 min
Aliño de naranja y curry
10min
Tartar de buey
10min
Roux
10min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20 min
Salsa holandesa (Espesar)
15min
Coulis de fruta
10min