Ananas in salsa piccante a Cottura Lenta con cocco tostato

Ananas in salsa piccante a Cottura Lenta con cocco tostato

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 40min

6 porzione

Ingrediënten

Cocco tostato

50 g di farina tipo 00
30 g di burro freddo
5 g di cannella in polvere
30 g di zucchero bruno
30 g di fiocchi di cocco

Ananas in salsa piccante

1 ananas fresco (circa 2 kg)
1 peperoncino piccante rosso, fresco a metà
400 g zucchero
380 g di rum scuro

380 g di acqua
850 g di acqua
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
gelato a piacere, per servire
gelato gusto a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 36 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 2905 kJ / 693 kcal

Vetten 14 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 97 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cottura Lenta 25 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Lievito madre disidratato

24 Std. 10 Min

Festival (frittelline giamaicane)

1 Std. 30 Min

Torta brioches

10 Std.

Cheesecake al caffè

5 Std. 30 Min

Biscotti della fortuna

1 Std. 30 Min

Cheesecake della Vigilia

4 Std. 30 Min

Tiramisù al caramello

4 Std. 50 Min

Granita al melone e porto

6 Std. 15 Min

Biscotti al burro, pistacchi, torrone e marzapane

4 Std.

Tortine al limone (TM6)

2 Std.

Tartellette alle fragole

1 Std. 20 Min

Crostata al cioccolato e salsa al caramello

1 Std. 40 Min