Profiterolky

5.0 7 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 15min

18 kusů

Ingrediënten

Odpalované těsto

150 gramů vody
80 gramů másla na kousky
1 špetka soli
2 čajové lžičky cukru (10 gramů)
120 gramů hladké mouky
3 vejce (53-63 g každé)

Čokoládová poleva

250 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) nalámané na kousky
40 gramů másla na kousky
200 gramů mléka
vanilková zmrzlina hotová nebo domácí

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 kus

Eiwitten 5 g

Calorieën 1075 kJ / 257 kcal

Vetten 19 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 17 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Základní kuchařka 189 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády

6h 10min

Houbový crème brûlée

24h 35min

Sýrový koláč (Cheese cake)

4h 20min

Ježčí bulky

2h 30min

Odpalované těsto

50min

Zabaione

15min

Čerstvé těsto na těstoviny

40min

Mini cheesecaky s jahodami

50min

Malinová šarlota

3h

Lemon meringue dort

2h 10min

Tiramisu

5h 20min

Větrníky

1h