Profiterolky

5.0 7 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 15min

18 kusů

Ingrediënten

Odpalované těsto

150 gramů vody
80 gramů másla na kousky
1 špetka soli
2 čajové lžičky cukru (10 gramů)
120 gramů hladké mouky
3 vejce (53-63 g každé)

Čokoládová poleva

250 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) nalámané na kousky
40 gramů másla na kousky
200 gramů mléka
vanilková zmrzlina hotová nebo domácí

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 kus

Eiwitten 5 g

Calorieën 1075 kJ / 257 kcal

Vetten 19 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 17 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Základní kuchařka 189 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Créme brulée

1u. 50min

Crème brûlée s vaječným likérem

1u. 15min

Odpalované těsto

50min

Pomerančový dresink s kari

5min

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15min

Zabaione

15min

Lemon meringue dort

2u. 10min

Citrónový meringue páj

3u.

Minicupcaky á la citrónový meringue páj

1u. 10min

Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami

45min

Větrníky

1u.

Čokoládový mousse

3u. 20min