Profiterolky

5.0 7 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 15min

18 kusů

Ingrediënten

Odpalované těsto

150 gramů vody
80 gramů másla na kousky
1 špetka soli
2 čajové lžičky cukru (10 gramů)
120 gramů hladké mouky
3 vejce (53-63 g každé)

Čokoládová poleva

250 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) nalámané na kousky
40 gramů másla na kousky
200 gramů mléka
vanilková zmrzlina hotová nebo domácí

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 kus

Eiwitten 5 g

Calorieën 1075 kJ / 257 kcal

Vetten 19 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 17 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Základní kuchařka 189 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Odpalované těsto

50 min

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50 min

Jehněčí klobása

3 godz. 30 min

Velikonoční čokoládový Meringue

7 godz. 30 min

Ančovičkové máslo

4 godz. 20 min

Středomořské máslo

5 godz. 20 min

Polévka z cukrového melounu cantaloupe se šunkou

1 godz. 15 min

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15 min

Mousse z červeného ovoce

5 godz.

Čokoládový mousse s vůní pomeranče a skořice

2 godz. 20 min

Čokoládový mousse

3 godz. 20 min

Větrníky

1 godz.