Verdure ripiene

Verdure ripiene

4.6 284 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

4 porzioni

Ingrediënten

100 - 150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
2 pizzichi di pepe nero macinato
3 mazzetti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 melanzane (da 300 g l'una)
2 zucchine (da 130 g l'una)
2 cipolle bianche (da 120 g l'una)
500 g di acqua
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 spicchio di aglio
100 g di pangrattato + q.b.
10 foglie di basilico lavate ed asciugate
1 uovo
20 g di latte
½ cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 20.4 g

Calorieën 1376.3 kJ / 329 kcal

Vetten 15.8 g

Vezels 5.4 g

Koolhydraten 28.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Idee gustose 177 recepten
Italië

Le mie ricette 198 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Cavolfiori gratinati

50 Min

Cannelloni spinaci e ricotta

1 Std. 30 Min

Sformato di verdure

1 Std. 35 Min

Fagottini di melanzane

1 Std. 45 Min

Lasagna di zucchine

2 Std.

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

1 Std. 20 Min

Zucchine ripiene

1 Std. 10 Min

Verdure ripiene con pane integrale aromatico

40 Min

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1 Std. 40 Min

Zucchine ripiene alla ligure

1 Std. 30 Min

Melanzane ripiene

1 Std. 30 Min

Melanzane alla pizzaiola

1 Std. 10 Min