Bacalhau gratinado com maionese

Bacalhau gratinado com maionese

3.5 69 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

6 doses

Ingrediënten

Maionese

óleo
150 g
azeite
150 g
ovo
1
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
vinagre
1 c. sopa de
1 c. sopa de sumo de limão

Bacalhau

queijo emmental
100 g
água
1000 g
sal
1 c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
1000 g
azeite
40 g
cebola cortada em pedaços
300 g
bacalhau demolhado e desfiado
900 g
folhas de louro
2
pimenta
1 pitada de
orégãos
1 c. chá de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 10995.1 mg

Eiwitten 103.6 g

Calorieën 4856.3 kJ / 1160.7 kcal

Vetten 65.6 g

Vezels 4.7 g

Verzadigd vet 10.2 g

Koolhydraten 35.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Novembro 2019 27 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Pudins de laranja a vapor

50 Min

Esparguete preto com camarão agridoce

50 Min

Amêijoas com molho cremoso

2 Std. 30 Min

Gratinado de lulas

1 Std. 30 Min

Broas de Natal

1 Std. 15 Min

Bolo de pera e vinho do Porto

35 Min

Lulas recheadas com camarão, batata e cenoura

1 Std. 10 Min

Mousse de maçã

8 Std. 20 Min

Broas da estremadura

30 Min

Tarte de coco e doce de leite

30 Min

Tarte de requeijão e amêndoa

50 Min

Tarte de chocolate e caramelo

4 Std. 40 Min