Bacalhau gratinado com maionese

Bacalhau gratinado com maionese

3.5 67 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 20min
6 doses

Ingrediënten

Maionese
  • óleo
    150 g
  • azeite
    150 g
  • ovo
    1
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de
  • vinagre
    1 c. sopa de
    1 c. sopa de sumo de limão
Bacalhau
  • queijo emmental
    100 g
  • água
    1000 g
  • sal
    1 c. chá de
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
    1000 g
  • azeite
    40 g
  • cebola cortada em pedaços
    300 g
  • bacalhau demolhado e desfiado
    900 g
  • folhas de louro
    2
  • pimenta
    1 pitada de
  • orégãos
    1 c. chá de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 dose

Natrium 10995.1 mg
Eiwitten 103.6 g
Calorieën 4856.3 kJ / 1160.7 kcal
Vetten 65.6 g
Vezels 4.7 g
Verzadigd vet 10.2 g
Koolhydraten 35.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...