Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g azeite
- 2 dentes de alho
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 10 g coentros
- 10 g salsa
- 150 g toucinho cortado em cubos
- 600 g entrecosto cortado em pedaços pequenos
- 1 c. chá de sal
- 1 folha de louro
- 50 g vinho branco
- 20 g concentrado de tomate
- 100 g chouriço cortado em rodelas
- 500 g feijoca cozida escorrida
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 0 kJ / 492 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 41 g
Alternatieve recepten
Guisado de porco com grão
1h 45min
Carne de porco em vinha d’alhos
48 godz.
Guisado de frango com chouriço e grão
40min
Feijoada de polvo
1h 30min
Jardineira de carne
1h 5min
Arroz de enchidos e feijão
35min
Puré de favas com entrecosto
8h
Feijoada de porco com feijão-preto
12h 50min
Rancho
2 Std. 45 Min
Feijoada de Borrego
1h 10min
Feijoada
1h 10min
Grão à alentejana
1h 15min