Cabrito assado

Cabrito assado

4.9 58 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 16u.

15 doses

Ingrediënten

Marinada

vinho branco
400 g
limão cortado em quartos
1
dentes de alho
6
sal
1 c. sopa de
massa de pimentão
1 c. sopa de
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
azeite
60 g
banha de porco
20 g
pimenta
1 pitada de
cabrito pequeno (cerca de 5 kg)
1
folhas de louro
3

Molho

dentes de alho
6
azeite
250 g
batatinhas novas c/ casca
1500 g
orégãos
1 c. sopa de
Sal q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 41.3 g

Calorieën 0 kJ / 532 kcal

Vetten 30 g

Koolhydraten 19.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Páscoa feliz e em família 9 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz de cabidela

Arroz de cabidela

50 min

Sapateira recheada

Sapateira recheada

5 min

Sapateiras gratinadas

Sapateiras gratinadas

40 min

Cabrito no forno com migas de espargos

Cabrito no forno com migas de espargos

10 h 5 min

Folar de Trás-os-Montes

Folar de Trás-os-Montes

2 h 30 min

Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças

Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças

1 h

Amêijoas com pescada, camarão e molho de coentros

Amêijoas com pescada, camarão e molho de coentros

3 h

Bacalhau à Zé do Pipo

Bacalhau à Zé do Pipo

1 h

Folar transmontano

Folar transmontano

3 h 50 min

Cogumelos recheados com bacon e alheira e arroz de grelos

Cogumelos recheados com bacon e alheira e arroz de grelos

45 min

Pataniscas de bacalhau

Pataniscas de bacalhau

50 min

Rabanadas

Rabanadas

55 min