Pikante Riebelgrießtaler

Name: Pikante Riebelgrießtaler
Prep time: 50 min
Cook time: 2 h 55 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 24 Stücke
Ingredients: 375 g Wasser; 40 - 50 g Butter; 3 - 5 Prisen Salz; 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 130 g Riebelgrieß; 100 g Zwiebeln; 2 TL Kapern, eingelegt; 2 - 3 Stängel Petersilie, frisch; 1 Apfel, säuerlich; 20 g Zitronensaft; 1 TL Honig; 50 g Ziegenkäse; 50 g Roastbeef; 50 g Räucherforellenfilet; 50 g Pilze, in Öl; 70 - 100 g Blattsalat, gemischt; Olivenöl

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Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 50min

Totale tijd 2u. 55min

Portie 24 Stücke

Ingrediënten

375 g Wasser (siehe Tipp)
40 - 50 g Butter
3 - 5 Prisen Salz
2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
130 g Riebelgrieß (siehe Tipp)
100 g Zwiebeln, halbiert
2 TL Kapern, eingelegt
2 - 3 Stängel Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
1 Apfel, säuerlich
20 g Zitronensaft
1 TL Honig
50 g Ziegenkäse, in Scheiben
50 g Roastbeef, in Scheiben
50 g Räucherforellenfilet
50 g Pilze, in Öl
70 - 100 g Blattsalat, gemischt
Olivenöl, zum Beträufeln

Voeding: per 1 Stück
Calorieën: 210 kJ / 50 kcal
Eiwitten: 2 g
Koolhydraten: 5 g
Vetten: 2 g
Verzadigd vet: 1 g
Vezels: 1 g