Mohnkuchen mit Streuseln

Mohnkuchen mit Streuseln

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Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 25min

25 Stücke

Ingrediënten

Teig

Milch
150 g
Trockenhefe
1 Pck.
30 g frische Hefe, (¾ Würfel)
Zucker
100 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Ei
1
Butter in Stücken
70 g
Salz
1 Prise

Streusel

Mehl
250 g
Butter in Stücken
150 g
Zucker
120 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL

Mohnbelag und Fertigstellung

Mohn
250 g
Zucker
130 g
Milch
500 g
Hartweizengrieß
80 g
Butter in Stücken
80 g
Eier
2
geriebene Zitronenschale
1 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 7 g

Calorieën 1352 kJ / 323 kcal

Vetten 16 g

Vezels 3.1 g

Koolhydraten 37 g

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