Apparaten en accessoires
Bienenstich
Voorbereiding. 20min
Totaal 5u. 30min
12 Stücke
Ingrediënten
Teig
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Paniermehl zum Ausstreuen1 - 2 EL
-
Quark130 g
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Milch50 g
-
Ei1
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Weizenmehl300 g
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Backpulver1 Pck.
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Zucker100 g
Belag
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Zucker50 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
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Butter in Stücken100 g
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Aprikosenkonfitüre30 g
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Mandeln, gehobelt200 g
Füllung und Fertigstellung
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weiße Gelatine5 Blatt
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Milch500 g
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Zucker100 g
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Vanillepuddingpulver1 Pck.
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
11 g
Calorieën
2100 kJ /
502 kcal
Vetten
33 g
Vezels
2.7 g
Koolhydraten
50 g
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