Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

4.9 32 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 5u.

4 porcje

Ingrediënten

750 g czerwonego wina
100 g wina Porto

100 g wody
250 g wody
350 g cukru
2 laski cynamonu przełamane na pół
2 gwiazdki anyżu
2 kawałki skórki z pomarańczy (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej, bez białych błonek
4 gruszki (ok. 180 g każda), obrane

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Natrium 17.6 mg

Eiwitten 1.2 g

Calorieën 2725.7 kJ / 651.5 kcal

Vetten 0.4 g

Vezels 6.5 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 125.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 recepten
Polen

PROSTE POMYSŁY 214 recepten
Polen

WOLNE GOTOWANIE 9 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe

1u. 50min

Crème brûlée

2u. 30min

Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym

1u. 35min

Śliwki w czekoladzie

2u. 30min

Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)

3u. 40min

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2u. 5min

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

45min

Perliczki pieczone z jałowcem

2u.

Fondue karmelowe z jabłkami i słonymi preclami

10min

Dżem pomarańczowo-jabłkowy z płatkami migdałowymi Elżbiety Cybak

45min

Gruszki w czerwonym winie

3u. 10min

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

25u. 20min