Apparaten en accessoires
豆瓣魚片
Voorbereiding. 5min
Totaal 35min
4 人份
Ingrediënten
-
太白粉2 茶匙
-
鹽¼ 茶匙
-
蛋白1 大匙
-
米酒1 大匙
-
鱸魚 鱸魚排,切厚片350 克
-
水1820 克
-
蒜頭30 克
-
薑15 克
-
豬絞肉100 克
-
辣椒油2 大匙
-
花椒粉1 茶匙
-
辣豆瓣醬60 克
-
醬油 依個人口味調整10 - 15 克
-
糖1 茶匙
-
紹興酒1 大匙
-
香油1 茶匙
-
蔥 切蔥花10 克
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 人份
Natrium
995.1 mg
Eiwitten
12.8 g
Calorieën
787.8 kJ /
193 kcal
Vetten
13.8 g
Vezels
16 g
Verzadigd vet
2.6 g
Koolhydraten
12.1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
名廚私房菜 - 李德全 II
5 recepten
Taiwan
Taiwan