Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 茶匙 太白粉
- ¼ 茶匙 鹽
- 1 大匙 蛋白
- 1 大匙 米酒
- 350 克 鱸魚 ,鱸魚排,切厚片
- 1820 克 水
- 30 克 蒜頭
- 15 克 薑
- 100 克 豬絞肉
- 2 大匙 辣椒油
- 1 茶匙 花椒粉
- 60 克 辣豆瓣醬
- 10 - 15 克 醬油 ,依個人口味調整
- 1 茶匙 糖
- 1 大匙 紹興酒
- 1 茶匙 香油
- 10 克 蔥 ,切蔥花
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 787.8 kJ / 193 kcal
- Eiwitten
- 12.8 g
- Koolhydraten
- 12.1 g
- Vetten
- 13.8 g
- Verzadigd vet
- 2.6 g
- Vezels
- 16 g
- Natrium
- 995.1 mg