Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 240 克 水
- 100 克 茄子 ,切段(2 公分)
- 120 克 芽菜(绿豆芽)
- 70 克 包菜 ,切条
- 110 克 小白菜 ,修饰,横切一半
- 2 汤匙 日式酱油
- 2 汤匙 味醂
- 2 汤匙 冷压芝麻油
- 1 茶匙 麻油
- 1 汤匙 香烤芝麻 ,黑与白,装饰用
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 418 kJ / 100 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 3 g