Pere sottovuoto alla cannella

Pere sottovuoto alla cannella

4.2 18 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 5min

4 porzione

Ingrediënten

120 g di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
1 ½ cucchiaino di cannella in polvere
4 pere Williams sbucciate, a metà (poco mature)
1850 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone
mandorle a lamelle, tostate per servire

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 3 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 1024 kJ / 244 kcal

Vetten 3 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 48 g

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