Coroa de espelta

Coroa de espelta

4.8 12 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 4u.

10 doses

Ingrediënten

Massa fervida

leite
125 g
farinha de espelta tipo 630
25 g

Massa principal

leite frio
245 g
farinha de espelta tipo 630
500 g
sal
1 c. chá de
fermento de padeiro fresco
10 g
açúcar mascavado
70 g
70 g açúcar amarelo
manteiga s/ sal fria cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
50 g
ovo p/ pincelar
1
Amêndoa laminada q.b. p/ polvilhar
Pérolas de açúcar q.b. p/ polvilhar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 10 doses

Natrium 2653.4 mg

Eiwitten 99.8 g

Calorieën 11442.1 kJ / 2734.7 kcal

Vetten 71.1 g

Vezels 58.9 g

Verzadigd vet 37.2 g

Koolhydraten 460.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pão artesanal 43 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Botões doces

2 Std. 45 Min

Carcaças de espelta

23 Std. 40 Min

Nuvem de espelta

16 Std. 30 Min

Pão pardo torcido

16 Std.

Massa-mãe de centeio

120 Std. 20 Min

Pão doce

2 Std. 30 Min

Pães de cenoura e cereais

15 Std.

Bijoux de trigo e centeio

15 Std. 20 Min

Pão de mistura de centeio e ervas

14 Std. 30 Min

Pão de leitelho

18 Std.

Pão de lavrador

16 Std. 15 Min

Pão duplo de centeio e espelta

14 Std. 30 Min