Coroa de espelta

Coroa de espelta

4.8 12 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 4u.

10 doses

Ingrediënten

Massa fervida

leite
125 g
farinha de espelta tipo 630
25 g

Massa principal

leite frio
245 g
farinha de espelta tipo 630
500 g
sal
1 c. chá de
fermento de padeiro fresco
10 g
açúcar mascavado
70 g
70 g açúcar amarelo
manteiga s/ sal fria cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
50 g
ovo p/ pincelar
1
Amêndoa laminada q.b. p/ polvilhar
Pérolas de açúcar q.b. p/ polvilhar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 10 doses

Natrium 2653.4 mg

Eiwitten 99.8 g

Calorieën 11442.1 kJ / 2734.7 kcal

Vetten 71.1 g

Vezels 58.9 g

Verzadigd vet 37.2 g

Koolhydraten 460.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pão artesanal 43 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Pãezinhos de muesli

15u. 30min

Carcaças de espelta

23u. 40min

Bijoux de espelta

14u. 30min

Pão de iogurte

14u. 50min

Massa-mãe em pó

24u.

Tarteletes de ameixa e amêndoa

1u. 20min

Olhos de queijo e azeitona

1u. 20min

Bolachas de queijo e alecrim

50min

Azeite de tomilho

5min

Gelado Eton mess

8u.

Risoto doce de vinho do Porto branco com praliné

1u. 15min

Pão em vasos

1u. 45min