Baguetes

Baguetes

4.6 20 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 15u.

6 unidades

Ingrediënten

Poolish

água
175 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
farinha tipo 65
175 g

Massa principal

água fria, mais q.b. p/ vapor
175 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
325 g
Azeite q.b. p/ untar
sal
2 c. chá de
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidade

Eiwitten 9 g

Calorieën 1230 kJ / 294 kcal

Vetten 1 g

Vezels 2.9 g

Koolhydraten 60 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pão artesanal 43 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Pastel de vento

3u.

Cake pops de chocolate branco

24u.

Doce de morango e flor de sabugueiro

35min

Chupa-chupas de morango

40min

Coxinhas de frango sem massa

1u.

Donuts de massa choux com doce de leite

1u. 30min

Foie gras - Figado de pato

20u. 35min

Bolinho de chuva

30min

Merengues surpresa

8u.

Cheesecake japonês

1u. 45min

Panacotas de chocolate branco

4u. 5min

Crème brulée com especiarias

1u.