Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g fígado de pato p/ foie gras
- ½ c. chá de açúcar
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- 1 c. sopa de vinho do Porto
- 2 c. sopa de brandy
- 500 g água
- 300 g cubos de gelo
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 314.8 kJ / 75.2 kcal
- Eiwitten
- 9.4 g
- Koolhydraten
- 2.1 g
- Vetten
- 2.3 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 266.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Tarte tatin
2h
Molho béarnaise
15 Min
Bife tártaro com emulsão de mostarda
50 min
Gelado de frutos secos com crocante de citrinos e lavanda
17 Std. 15 Min
Verrines de castanha e chocolate
25 Min
Terrine de beterraba
8h 20min
Sopa pho com carne
45 min
Goulash de carne com bolinhos de pão
1h 30min
Fricassé de camarão-tigre
35 min
Merengues de chocolate com molho de frutos vermelhos
3h
Geleia de pétalas de rosa
45 min
Patê de fígado
25 Min