Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g fígado de pato p/ foie gras
- ½ c. chá de açúcar
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- 1 c. sopa de vinho do Porto
- 2 c. sopa de brandy
- 500 g água
- 300 g cubos de gelo
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 314.8 kJ / 75.2 kcal
- Eiwitten
- 9.4 g
- Koolhydraten
- 2.1 g
- Vetten
- 2.3 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 266.6 mg
Alternatieve recepten
Patê marinheiro
5min
Maionese
5min
Risoto de alcachofra com presunto Parma
30 Min
Manteiga
Pas d’évaluation
Pasteta
2 godz.
Lassi
5min
Lombo de borrego com chutney de legumes e batata corada
Pas d’évaluation
Taças mexicanas
20 Min
Risoto de alcachofra
30 Min
Sorbet rápido de fruta
10 Min
Sorbet de frutas
5min
Patê de fígado
25 min