Foie gras - Figado de pato

Foie gras - Figado de pato

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20u. 35min

12 doses

Ingrediënten

fígado de pato p/ foie gras
600 g
açúcar
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
vinho do Porto
1 c. sopa de
brandy
2 c. sopa de
água
500 g
cubos de gelo
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 266.6 mg

Eiwitten 9.4 g

Calorieën 314.8 kJ / 75.2 kcal

Vetten 2.3 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 2.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Família Faria 12 recepten
Portugal

Gourmet 9 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Pernas de frango com molho barbecue e chili

Geen beoordelingen

Granizado com leite de coco e fruta -TM5

Geen beoordelingen

Bolinhos de legumes indonésios (vegan) -TM5

Geen beoordelingen

Molho béarnaise

15min

Sopa dourada em fatias

1u. 20min

Sopa de cebola gratinada à francesa

5u. 30min

Sopa de cebola gratinada

35min

Crepes de sapateira com legumes

1u. 35min

Cocktail refrescante de lima e toranja

10min

Molho de caramelo

15min

Folar de Trás-os-Montes

2u. 30min

Ovos-moles

1u.