Foie gras - Figado de pato

Foie gras - Figado de pato

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20u. 35min

12 doses

Ingrediënten

fígado de pato p/ foie gras
600 g
açúcar
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
vinho do Porto
1 c. sopa de
brandy
2 c. sopa de
água
500 g
cubos de gelo
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 266.6 mg

Eiwitten 9.4 g

Calorieën 314.8 kJ / 75.2 kcal

Vetten 2.3 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 2.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Família Faria 12 recepten
Portugal

Gourmet 9 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Risoto à milanesa

25min

Gelado de chocolate branco

8h

Bavaroise de framboesa

3h 10min

Água detox -TM5

35min

Limonada unicórnio

6h 15min

Empanadilhas

2h

Baguetes

15h

Espuma de maracujá

10min

Crème brulée com especiarias

1h

Madalenas de mel

35min

Bife tártaro com emulsão de mostarda

50min

Granizado de pêssego, cereja e mirtilo

5min