Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g fígado de pato p/ foie gras
- ½ c. chá de açúcar
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- 1 c. sopa de vinho do Porto
- 2 c. sopa de brandy
- 500 g água
- 300 g cubos de gelo
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 314.8 kJ / 75.2 kcal
- Eiwitten
- 9.4 g
- Koolhydraten
- 2.1 g
- Vetten
- 2.3 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 266.6 mg
Alternatieve recepten
Ceviche de robalo com leche de tigre
2h 15min
Curcuma (Modo descascar)
5 Min
Farofa de castanhas portuguesas
35 Min
Patê marinheiro
5 Min
Sopa dourada
45 Min
Beringela com feta e malagueta
6 Std. 35 Min
Piccalilli
12h
Ostras no forno
20min
Dumplings de camarão
4 Std.
Tzatziki
20min
Marshmallows
9h
Patê de cavala fumada
5 Min