Focaccia integrale con melanzane e pancetta

Focaccia integrale con melanzane e pancetta

4.6 22 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 20min

8 fette

Ingrediënten

Focaccia integrale

1430 g di acqua
9 g di lievito di birra fresco
170 g di farina manitoba
100 g di farina integrale
50 g olio extravergine di oliva
7 g di sale

Melanzane e pancetta

30 g olio extravergine di oliva
100 g di pancetta affumicata a cubetti
250 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
150 g di cipolle rosse a listarelle
2 pizzichi di sale
pomodori secchi sott'olio sgocciolati, a piacere
foglie basilico fresco lavate a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 fetta

Eiwitten 8.1 g

Calorieën 1288 kJ / 308 kcal

Vetten 16.8 g

Vezels 3.8 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 29.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

All'ora del tramonto 15 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pizza romana bianca

6u. 30min

Pane di avena con semi di zucca

3u. 50min

Pizza margherita (per 1 persona)

1u. 30min

Focaccia integrale ai fiocchi di latte e zucchine

2u. 10min

Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate

4u.

Pizza diavola

1u. 45min

Pane integrale

3u. 15min

Panini ai cereali con frittata alle zucchine e pomodori

6u.

Pizza con salame piccante

2u.

Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato

5u. 30min

Mezzaluna di pane al farro

3u.

Pane bianco

3u.