Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Focaccia integrale
- 1430 g di acqua
- 9 g di lievito di birra fresco
- 170 g di farina manitoba
- 100 g di farina integrale
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 7 g di sale
Melanzane e pancetta
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di pancetta affumicata a cubetti
- 250 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
- 150 g di cipolle rosse a listarelle
- 2 pizzichi di sale
- pomodori secchi sott'olio, sgocciolati, a piacere
- foglie basilico fresco, lavate a piacere
- Voeding
- per 1 fetta
- Calorieën
- 1288 kJ / 308 kcal
- Eiwitten
- 8.1 g
- Koolhydraten
- 29.3 g
- Vetten
- 16.8 g
- Verzadigd vet
- 10 g
- Vezels
- 3.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pizza margherita (per 1 persona)
1h 30 min
Pizza diavola
1 Std. 45 Min
Pizza alla farina di farro
2 godz. 10 min
Pizza con salame piccante
2 Std.
Focaccine con cipolle caramellate
3h 40min
Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato
5 Std. 30 Min
Pizza vegetariana a lunga lievitazione
20 Std.
Focaccia al pesto
3h 40min
Focaccia integrale con i pomodorini (vegan)
4 Std.
Pizza alle tre farine
1 Std. 55 Min
Pane semintegrale a lievitazione naturale
15h 30min
Focaccia integrale ai fiocchi di latte e zucchine
2 godz. 10 min