Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Rhabarber-Swirl-Hefegebäck
Voorbereiding. 40min
Totaal 2u. 20min
15 Stück
Ingrediënten
Hefeteig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Eigelb1
-
Milch250 g
-
Zucker60 g
-
Salz1 Prise
-
Zitronenschale fein abgerieben1 TL
-
Hefe (40 g)1 Würfel
Füllung und Fertigstellung
-
brauner Zucker120 g
-
Butter weich, in Stücken120 g
-
Zimt½ TL
-
Rhabarber in Würfeln (1 cm)250 g
-
Puderzucker zum Bestäuben
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
5 g
Calorieën
1228 kJ /
293 kcal
Vetten
14 g
Vezels
2.1 g
Koolhydraten
37 g
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