Avokadolu Mayonez

Name: Avokadolu Mayonez
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 480 g
Ingredients: 250 g sıvı yağ; 1 avokado; 1 yumurta; 1 misket limonu; 20 g hardal; ½ tk tuz; 2 tutam karabiber

4.6 (8 beoordelingen)

Gratis aanmelden

Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 10min

Totale tijd 15min

Portie 480 g

Ingrediënten

250 g sıvı yağ (örn. ayçiçeki zeytinytağı, üzüm çekirdeği yağı)
1 avokado, olgun, soyulmuş, çekirdeksiz ve parçalara bölünmüş
1 yumurta
1 misket limonu, yeşil kısımlarının ince rendesi ve suyu
of 1 limon, sarı kısımlarının ince rendesi ve suyu
20 g hardal
½ tk tuz
2 tutam karabiber

Voeding: per 480 g
Calorieën: 12022 kJ / 2872 kcal
Eiwitten: 12 g
Koolhydraten: 4 g
Vetten: 312 g
Vezels: 15.5 g