Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte à raviole
- 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 3 œufs
- 1 c. à café de sel
- 30 g d'huile d'olive, et un peu pour huiler
La farce
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 300 g de viande de bœuf hachée
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La sauce au yaourt
- 1 gousse d'ail
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 450 g de yaourt à la grecque (3 yaourts)
- 2 pincées poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Le montage et la cuisson des ravioles
- 500 g d'eau
- coriandre fraîche, hachée pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2716 kJ / 648.8 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 63.8 g
- Vetten
- 35 g
- Verzadigd vet
- 14 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 912.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pide au bœuf et à la mozzarella
2h 50min
Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe
2 Std. 15 Min
Menu à petit prix - Gözleme, crêpes farcies aux herbes
1 Std. 50 Min
Boulettes d'agneau et pain batbout marocains
2 Std. 15 Min
Gozleme
1h 40min
Pides aux trois fromages
1h 40min
Pizza turque au bœuf et aux épinards
40 Min
Mont d'Or et brioche
2h 45min
Baos, petites brioches vapeur aux légumes
3 Std. 10 Min
Pizza lahmacun à la turque
1 Std.
Naans au fromage
2 godz. 25 min
Pain pide (pain turc)
2h