Apparaten en accessoires
Rancho
Voorbereiding. 10min
Totaal 24u.
6 doses
Ingrediënten
-
grão-de-bico seco200 g
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Água q.b. p/ demolhar
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entrecosto cortado em pedaços pequenos500 g
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alecrim1 ramo de
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vinho branco100 g
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dentes de alho4
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pimenta1 pitada de
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folha de louro1
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cebola cortada em pedaços150 g
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azeite30 g
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chouriço de carne cortado em rodelas120 g
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chouriço de porco preto moira cortado em rodelas120 g
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1 cubo de caldo de carnecaldo de carne caseiro (opcional)1 c. chá de
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tomate em pedaços150 g
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cominhos1 c. chá de
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sal1 c. chá de
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couve-lombarda cortada em pedaços250 g
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massa tipo macarronete70 g
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coentros5 g
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hortelã5 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 dose
Natrium
947.5 mg
Eiwitten
30.8 g
Calorieën
2769.4 kJ /
661.9 kcal
Vetten
41.7 g
Vezels
7.3 g
Verzadigd vet
12.8 g
Koolhydraten
38.6 g
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