Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Orecchiette
- 200 g di farina
- 150 g di farina di semola di grano duro
- 160 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
Condimento e cottura
- 20 g di pecorino a pezzi (3 cm)
- 90 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 spicchi di aglio, a piacere
- 4 filetti di acciuga sott'olio
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di sale
-
500
g di broccoli, le cimette a pezzi piccoli
of 500 g di cime di rapa, le foglie pulite e tagliate a strisce - 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1506 kJ / 360 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 46 g
- Vetten
- 16.8 g
- Vezels
- 2.1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35 Min
Penne pisellini, funghi e speck
30 Min
Orecchiette cime di rapa e seitan
40 Min
Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)
1 Std.
Orecchiette e broccoli alla marinara
45 Min
Orecchiette con pomodorini, rucola e patate
4 Std.
Orecchiette salsiccia e broccoli
35 Min
Orecchiette ai broccoli
2h 40min
Tagliatelle ai funghi
1 Std.
Spaghetti al tonno
40 Min
Orecchiette al grano arso con cime di rapa
5 Std.
Orecchiette alle cime di rapa e vongole
4 Std.