Gattò di patate

4.7 1.0K beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

100 g di Provolone a pezzi (3-4 cm)
100 g di Gruviera a pezzi (3-4 cm)
40 g di pecorino a pezzi (3 cm)
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2-3 cm)
350 g di latte
1 cucchiaino di sale
30 g di burro + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
2 uova
150 g di salame napoletano a cubetti

150 g di prosciutto cotto, a cubetti
2 uova sode (optioneel) sbucciate e a fette
20 g di pangrattato

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 1344.8 mg

Eiwitten 26.9 g

Calorieën 2088.9 kJ / 499.3 kcal

Vetten 27.6 g

Vezels 3.8 g

Verzadigd vet 14.7 g

Koolhydraten 36.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Conviviale 34 recepten
Italië

Giro d'Italia 69 recepten
Italië

Idee gustose 177 recepten
Italië

Le mie ricette 198 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Spezzatino di manzo con patate

1 Std. 10 Min

Polpettone di carne ai funghi

1 Std. 30 Min

Pangrattato

10 Min

Zucchero a velo

5 Min

Panna montata

10 Min

Ciambellone veloce allo yogurt

40 Min

Salsa al pomodoro

40 Min

Cioccolata calda

10 Min

Bucatini all'amatriciana

45 Min

Arrosto di lonza con purè di patate

1 Std. 30 Min

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2 Std.

Risotto con la zucca e pancetta

40 Min