Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Cannoli de queso y caramelo TM6
Voorbereiding. 1u.
Totaal 2u.
30 porciones
Ingrediënten
Masa
-
55 g de azúcar refinada
-
1 g de sal fina
-
25 g de mantequilla
-
150 g de vino dulce, (oporto o jerez)150 g de vino de marsala, dulce
-
335 g de harina de trigo
-
1 pieza de claras de huevo
-
aceite en aerosol cantidad necesaria
Crema pastelera
-
50 g de azúcar refinada
-
250 g de leche
-
25 g de fécula de maíz
-
2 piezas de huevo
-
1 cda esencia de vainilla
Natilla de caramelo
-
105 g de azúcar refinada
-
50 g de leche
-
50 g de crema para batir (min 30% de grasa)
-
2 cditas esencia de vainilla
-
80 g de glucosa
-
15 g de mantequilla
-
95 g de queso crema
-
1000 g de agua
-
50 g de vinagre
-
1000 g de aceite
Cannoli
-
1 pieza huevo para barnizar
-
1000 g de aceite vegetal para freír
-
50 g de azúcar glass
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 porciones
Natrium
35 mg
Eiwitten
3 g
Calorieën
693 kJ /
165 kcal
Vetten
9 g
Vezels
0 g
Verzadigd vet
2 g
Koolhydraten
18 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
SABORES INCREÍBLES
9 recepten
Mexico
Mexico
Misschien vind je het ook leuk...
Ganache de chocolate
15min.
Nan (Pan persa)
1hod. 45min.
Crema pastelera de pistache
20min.
Donas rellenas de crema pastelera de cacahuate con dip de chocolate
3hod. 30min.
Sandwich helado de vainilla
14hod.
Volcán de chocolate
20min.
Sushi California
1hod.
Hojaldre
1hod. 20min.
Filete Wellington
2hod. 10min.
Macarrones con merengue francés
1hod. 30min.
Roles de canela con glaseado
2hod. 30min.
Betún de ganache de chocolate
12hod.