Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g owoców leśnych, mieszanych, świeżych, np. malin, jeżyn, jagód
- 110 - 170 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 30 - 50 g miodu
- 100 g czerwonego wina
- 1 ½ łyżeczki korzennej przyprawy do piernika (bez cukru, kakao i mąki)
- 6 żółtek
- 1 szczypta cynamonu, mielonego
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1210 kJ / 289 kcal
- Eiwitten
- 5.5 g
- Koolhydraten
- 46.5 g
- Vetten
- 8.8 g
- Vezels
- 4.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bita śmietana
10 Min
Kogel-mogel
5 Min
Sos waniliowy
10 Min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8 Std.
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
1 godz. 40 min
Pomarańczowe zabajone
15 min
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
5h
Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g
20 min
Owoce zapiekane pod koglem-moglem
25 Min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2h 5 min
Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1h 20 min
Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g
20 min