Chipsy z fioletowych ziemniaków z dipem pietruszkowym

Chipsy z fioletowych ziemniaków z dipem pietruszkowym

4.0 11 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 2u.

4 porcje

Ingrediënten

Pikantna przyprawa

10 g soli morskiej, drobnej
5 - 10 g papryki wędzonej, mielonej
¼ - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
¼ łyżeczki oregano, suszonego

Chipsy

500 g ziemniaków, truflowych (fioletowych) nieobranych, dokładnie wyszorowanych (patrz wskazówka)
oliwa z oliwek ilość do skropienia ziemniaków

Dip pietruszkowy

20 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
2 - 3 ząbki czosnku
30 g słonecznika łuskanego
15 g masła (optioneel)
150 g serka kremowego podzielonego na kawałki
½ łyżeczki soli

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 9.2 g

Calorieën 1342.9 kJ / 320.8 kcal

Vetten 21.9 g

Vezels 3.6 g

Koolhydraten 25.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

JEDZ KOLOROWO 12 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Jogurtowe lody śliwkowe z cynamonem

20 min

Lody rabarbarowe

12 godz.

Pomarańczowe zabajone

15 min

Wytrawne paluchy wiedźmy

1 godz.

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

45 min

Zimowy poncz

20 min

Pomarańczowe verrines

3 godz. 40 min

Sorbet ze śliwek i suszonych moreli

6 godz. 40 min

Kostki z kaszy manny

1 godz. 30 min

Gorąca czekolada z imbirem

30 min

Sangria z cydru

15 min

Mus czekoladowy z chili

3 godz. 10 min