Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 gousses d'ail
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 15 g de gingembre frais
- 10 g de curcuma frais
- 1 petit morceau de piment rouge, épépiné et coupé en petits morceaux
- 25 g d'huile d'olive
- 250 g de riz basmati
- 400 g d'eau
- 3 pincées de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de tomates, coupées en quatre
- 1 branche de thym frais
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de poulet, détaillé en cubes
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2270 kJ / 537.3 kcal
- Eiwitten
- 51 g
- Koolhydraten
- 58.8 g
- Vetten
- 10.8 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 5.3 g
- Natrium
- 500 mg
Alternatieve recepten
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50min
Curry de bœuf, coco et riz
1 Std. 40 Min
Riz mexicain au bœuf et au chorizo
30min
Gumbo de poulet façon cajun
35min
Poulet à l'algérienne
40min
Colombo de porc aux légumes
45min
Poulet au citron, olives et boulgour
50min
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50min
Curry de poulet express
30min
Jambalaya de poulet
40min
Galinhada (ragoût brésilien de poulet)
45min
Curry de porc au lait de coco et riz basmati
50min