Fegato alla veneziana

Fegato alla veneziana

4.3 183 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

400 g di cipolla bianca a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di burro
500 g di fegato di vitello a pezzi (3-4 cm)
10 g di aceto di vino bianco

10 g di succo di limone
1 cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 678.2 mg

Eiwitten 25.9 g

Calorieën 1268.6 kJ / 303 kcal

Vetten 17.7 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 5.5 g

Koolhydraten 9.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 30 recepten
Italië

L'Italia da gustare 70 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto ai 4 formaggi (per 1 persona)

25 min

Patate fritte a fiammifero (Kartoffelstroh)

25 min

Menu: Risotto allo zafferano con salsiccia e tortini al cioccolato

1 godz.

Riso alla cantonese (per 1 persona)

30 min

Lasagne alla bolognese

3 godz.

Minestra saporita di pasta e verdure

50 min

Pasta con ragù di verdure

45 min

Piselli al prosciutto

25 min

Penne al ragù di polpo

1 godz.

Gulash tirolese

1 godz. 20 min

Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini

1 godz. 30 min

Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo

50 min