Risotto al curry con leche de coco

Risotto al curry con leche de coco

3.4 142 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

6 raciones

Ingrediënten

100 g de pimiento amarillo en trozos
60 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
15 g de aceite de oliva
250 g de arroz de grano redondo
500 g de leche de coco
200 g de vino blanco
100 g de agua
1 cucharadita de curry en polvo
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de copos de coco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 4.7 g

Calorieën 1387 kJ / 331 kcal

Vetten 18.5 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 36.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Risottos 6 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Muffins de calabaza y manzana con copos de avena

1u.

Pizza vegetariana sin gluten

50min

Magdalenas de manzana y dátiles (sin azúcar)

1u.

Risotto de queso azul y espinacas

20min

Calabacines rellenos de arroz y carne

1u.

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1u.

Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozzarella fresca

40min

Tortitas de batata de Luisiana (sweet potato pancakes)

1u. 15min

Bruschetta de caponata siciliana

1u.

Hamburguesas de coliflor y queso

30min

Ensalada de quinoa con verduras y hierbas

30min

Tortilla de verduras

30min