Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 315 g de sucre en poudre
- 1030 g d'eau
- 250 g de crème, min. 30% M.G.
- 80 g de beurre, en cubes de 2-3 cm
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 - 2 c. à café d'extrait naturel de vanille (optioneel)
-
1 - 2
c. à café de fleur de sel (optioneel)
of 1 - 2 c. à café de graines variées (optioneel) - 50 g de vinaigre
- Voeding
- per 1 morceau/part
- Calorieën
- 152.9 kJ / 36.7 kcal
- Eiwitten
- 0.2 g
- Koolhydraten
- 4.3 g
- Vetten
- 2.1 g
- Vezels
- 0 g
Alternatieve recepten
Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette
45min
Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc
2h
Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
Ninguna valoración
Glace au caramel salé
14h
Mousse au chocolat
3u. 20min
Pâte à crêpe
1 Std. 15 Min
Baguette
3 Std. 45 Min
Mayonnaise
5 min
Sauce tomate
40min
Fond de légumes
45min
Sauce au poivre vert
20min
Sauce béchamel
15 min