Paté de campaña en terrina

Paté de campaña en terrina

3.7 10 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 26u. 40min
12 raciones

Ingrediënten

  • 8 lonchas de tocino fresco (de 25 cm de largo)
  • 250 g de higaditos de pollo
  • 40 g de brandy
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • ½ cucharadita de tomillo seco molido
  • 2 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 50 g de leche
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
  • 15 g de sal
  • 2 huevos
  • 250 g de carne picada mixta (cerdo y ternera)
  • 1200 g de agua (para el vapor)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 ración

Eiwitten 10.25 g
Calorieën 913 kJ / 218 kcal
Vetten 17.35 g
Vezels 0.55 g
Koolhydraten 5.35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...