Compatibele versies
Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g de leche
- 40 g de levadura prensada fresca
- 530 g de harina de fuerza
- 130 g de azúcar
- 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 3 huevos
- 1 yema de huevo
- 80 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
- 700 g de cabello de ángel
- 1 clara de huevo para pintar
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1601 kJ / 383 kcal
- Eiwitten
- 10.1 g
- Koolhydraten
- 59.5 g
- Vetten
- 11.8 g
- Vezels
- 1.9 g
Alternatieve recepten
Coca de hojaldre con crema catalana y gelatina de moscatel (Cataluña)
3hod. 50min
Fullatre de las Cinco Villas
1h 25min
Buñuelos de viento de calabaza
1h 10min
Rosa de hojaldre y manzana
45min
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2 Std.
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11h
Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi
2 Std. 30 Min
Almoixàvenas
1h 30min
Coca con cabello de ángel y nueces
1h 20min
Ensaimadas individuales
9 Std.
Panecillos de San Ignacio
25 Std.
Coca de llanda
40 Min