扁豆茄子千層派
TM5 TM6

扁豆茄子千層派

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • 400 克 茄子 ,切圓片(厚約1公分)
  • 60 克 帕瑪森起士 (塊狀)
  • 100 克 洋蔥
  • 10 克 蒜頭
  • 20 克 橄欖油
  • 200 克 豬絞肉
  • 400 克 罐裝切碎蕃茄 (含液體)
  • 120 克 紅酒
  • 1 茶匙 乾燥奧勒岡
  • 1 茶匙 鹽
  • ½ 茶匙 黑胡椒粉
  • 100 克 紅扁豆 ,預先浸泡30分鐘,瀝乾
  • 25 克 奶油
  • 330 克 牛奶
  • 25 克 低筋麵粉

Voeding
per 1 人份
Calorieën
2077.5 kJ / 497.5 kcal
Eiwitten
25 g
Koolhydraten
42.5 g
Vetten
25 g
Vezels
7.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten