超級穀物

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超級穀物包含藜麥、燕麥、扁豆、奇亞籽、亞麻仁、鷹嘴豆、莧仔、野米,具有豐富的蛋白質與膳食纖維,但要怎麼吃才能發揮超級穀物真正的作用?本套選集教您將超級穀物「入菜」,餐餐少量添加,巧妙搭配蔬菜和肉類,才能維持良好的身體機能運作。

鷹嘴豆瑪德蓮

鷹嘴豆瑪德蓮

1u. 15min

扁豆茄子千層派

扁豆茄子千層派

2u.

藜麥鷹嘴豆漿

藜麥鷹嘴豆漿

35min

亞麻蜜汁小魚乾

亞麻蜜汁小魚乾

40min

蕎麥桂圓粥

蕎麥桂圓粥

2u. 30min

亞麻燕麥鬆餅

亞麻燕麥鬆餅

40min

莧籽甜栗麵包

莧籽甜栗麵包

3u. 50min

超級穀物吐司

超級穀物吐司

3u.

白醬野菇燕麥燉飯

白醬野菇燕麥燉飯

2u. 50min

野米雜炊鍋

野米雜炊鍋

3u. 30min