Apfelstrudel

3.6 5 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 1u. 45min

12 Portionen

Ingrediënten

Strudelteig

Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
370 g
Mehl
370 g
Ei
1
Sonnenblumenöl
70 g
Wasser
120 g
Weißweinessig
1 TL
Salz
½ TL

Apfelfüllung

Haselnüsse
100 g
Butter in Stücken
40 g
Brotbrösel
80 g
Zimt, gemahlen
1 TL
Zucker
100 g
Vanillezucker
1 EL
1 ½ TL natürlicher Vanilleextrakt
Zitronensaft
20 g
Rum (optioneel)
20 g
Äpfel geschält
750 g
Rosinen
80 g
Butter
90 g

Strudel fertigstellen

Mehl zum Bestäuben
Puderzucker zum Bestäuben

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 1721 kJ / 411 kcal

Vetten 21 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 50 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Das Kochbuch 131 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Erdbeer-Rhabarber-Sirup

35 min

Kräuterbutter

10 min

Fruchtig würziges Salatdressing

10 min

Erdbeer-Rhabarber-Torte mit Schokoladenbiskuit und Mascarpone-Topfencreme

4 godz. 30 min

Rhabarber-Erdbeer-Marmelade (XXL)

1 godz. 5 min

Brandteig

2 godz.

Italienische Tomatensauce

2 godz. 5 min

Erdbeerkuchen mit Erdbeerguss

1 godz. 15 min

Löwenzahnhonig (Löwenzahnsirup)

6 godz. 20 min

Rhabarberkuchen

50 min

Dinkelbrot

17 godz. 25 min

Traubengelee

1 godz.