Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Apfelstrudel
3.6 5 beoordelingen
Voorbereiding. 45min
Totaal 1u. 45min
12 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Strudelteig
  • Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
    370 g
  • Mehl
    370 g
  • Ei
    1
  • Sonnenblumenöl
    70 g
  • Wasser
    120 g
  • Weißweinessig
    1 TL
  • Salz
    ½ TL
Apfelfüllung
  • Haselnüsse
    100 g
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Brotbrösel
    80 g
  • Zimt, gemahlen
    1 TL
  • Zucker
    100 g
  • Vanillezucker
    1 EL
    1 ½ TL natürlicher Vanilleextrakt
  • Zitronensaft
    20 g
  • Rum (optioneel)
    20 g
  • Äpfel geschält
    750 g
  • Rosinen
    80 g
  • Butter
    90 g
Strudel fertigstellen
  • Mehl zum Bestäuben
  • Puderzucker zum Bestäuben

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 6 g
Calorieën 1721 kJ / 411 kcal
Vetten 21 g
Vezels 3.3 g
Koolhydraten 50 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Das Kochbuch 131 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Dinkelbrot

4.7(49)

17u. 25min

Erdbeer-Rhabarber-Sirup

4.5(128)

35min

Kräuterbutter

4.8(90)

10min

Fruchtig würziges Salatdressing

3.0(7)

10min

Kalbsbries mit Weißweinsauce

2.9(8)

3u.

Rhabarber-Erdbeer-Marmelade (XXL)

5.0(4)

1u. 5min

Älpler Flädle

4.8(70)

30min

Brandteig

4.9(13)

2u.

Traubengelee

4.8(44)

1u.

Löwenzahnhonig (Löwenzahnsirup)

4.8(263)

6u. 20min

French Dressing

4.0(49)

5min

Italienische Tomatensauce

4.7(98)

2u. 5min