Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g di lievito secco
- 10 g di sale
- 80 g di zucchero
- 500 g di farina manitoba + q.b.
- 300 g di acqua fredda
- 300 g di burro, preferibilmente di ottima qualità, freddo
- 1 uovo sbattuto
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1548 kJ / 370 kcal
- Eiwitten
- 5.9 g
- Koolhydraten
- 40.3 g
- Vetten
- 21.7 g
- Vezels
- 1.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Croissant
7h 30 min
Mini-donuts
2 Std. 45 Min
Pane rustico
2hod.
Pan brioche
9h 30min
Pasta di zucchero
1 Std. 10 Min
Pane tipo ciabatta
1 Std. 45 Min
Lasagne al forno
2hod. 30min
Babà napoletano
2 Std. 40 Min
Burro
40 Min
Pizza capricciosa
1 godz. 35 min
Preimpasto per pane
24 godz. 30 min
Croissant francese
5h 20min