Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 45min

1 pezzo

Ingrediënten

Preimpasto per pane

⅛ g di lievito fresco (2.5 g)

½ cucchiaino di lievito secco
250 g di acqua
500 g di farina manitoba

Impasto del pane

130 g di acqua
15 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva
5 g di sciroppo di malto d'orzo

5 g di zucchero
50 g di farina di semola di grano duro + q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 17.2 g

Calorieën 2389 kJ / 571 kcal

Vetten 7.6 g

Vezels 5.2 g

Koolhydraten 115.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 recepten
Zwitserland

Idee gustose 156 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Impasto per pizza

1 h

Pane alle olive

2 h 20 min

Preimpasto per pane

24 h 30 min

Pane rustico

2 h

Cannelloni spinaci e ricotta

1 h 30 min

Pane alle olive

2 h 20 min

Pizza Margherita

2 h

Pane tipo ciabatta

1 h 45 min

Focaccia al rosmarino

2 h 30 min

Gnocchi di patate

1 h 15 min

Pane tipo ciabatta

1 h 45 min

Pane bigio in casseruola

2 h 25 min